Cacen yr iau

600 gram o iau (porc, cig eidion, cyw iâr, ac ati); 5 darn o wyau cyw iâr; 5 llwy fwrdd o flawd; Cynhwysion:

• iau - 600 gram
• wyau cyw iâr - 5 darn
• blawd - 5 af. llwyau
• mayonnaise - 2-4 Celf. llwyau
• caws wedi'i gratio - 5 af. llwyau
• garlleg - 4 dannedd

Cyfarwyddiadau

600 gram o iau (porc, cig eidion, cyw iâr, ac ati); 5 darn o wyau cyw iâr; 5 llwy fwrdd o flawd; pupur, halen - i flasu, gallwch ychwanegu winwns, mayonnaise. Dylai'r afu gael ei droi â grinder cig, ychwanegwch yr holl gynhwysion a restrir uchod a ffrio'r morgrug ar olew blodyn yr haul ar sosban frith neu sgwâr (ar gais cael siâp y cynnyrch). Peelwch yr hufen gyda mayonnaise, taenellwch nhw gyda chaws wedi'i gratio (mathau caled orau) a garlleg (pwysau neu dorri - os dymunir). Chwistrellwch yr haen uchaf gyda chaws wedi'i gratio.

Gwasanaeth: 5-8