- Mafon ffres - 2 cwpan (270 g)
- siwgr - Cwpan 3/4 (ynghyd â 2 lwy fwrdd)
- sudd lemwn ffres - 2 Celf. llwyau
- potel o win ysgubol oer Prosecco - 1 Pie (750 ml)
- gelatin - 3 1/2 llwy de
- dŵr o flodau oren - 3/4 llwy de (dewisol)
1. Rhowch fafon, cwpan siwgr ac 1 llwy fwrdd o sudd lemwn mewn powlen. Cymysgwch yr holl gynhwysion gyda'i gilydd yn ofalus. Caniatewch i sefyll ar dymheredd yr ystafell, gan droi o bryd i'w gilydd, nes bod mafon yn gadael y sudd, tua 20-30 munud. 2. Arllwyswch y cwpanau o siampên i fowlen fach. Arllwyswch gelatin i ben a gadewch i chi sefyll am 5 munud nes bydd y gelatin yn codi. Dewch â 1 chwpan o siampên i ferwi, ychwanegwch y cwpanau sy'n weddill a 2 llwy fwrdd o siwgr. Coginiwch, gan droi, hyd nes y bydd y siwgr yn diddymu'n llwyr. Dileu o'r gwres, ychwanegwch y cymysgedd gelatin a'i gymysgu nes ei ddiddymu'n llwyr. Arllwyswch y gymysgedd i mewn i fowlen fawr. Ychwanegwch y mafon gyda sudd, y siampên sy'n weddill, y 1 llwy fwrdd sy'n weddill o sudd lemon a dŵr oren (os caiff ei ddefnyddio). Cychwynnwch nes bydd y siwgr yn diddymu. 3. Arllwyswch y mafon yn gyfartal rhwng y sbectol gwydr, gan ddefnyddio llwy. Arllwyswch y gymysgedd o siampên a gelatin mewn gwydrau gwin, gan arllwys ym mhob cwpan. Gwyliwch y jeli hyd nes y bydd yn barod am tua 3 awr. Gellir paratoi jeli o flaen llaw am 2 ddiwrnod, wedi'i orchuddio â chaead a'i storio yn yr oergell.
Gwasanaeth: 6