- siwgr - 2 Cwpan
- olew rêp - 1/2 cwpan
- wyau - 4 darn
- vanilla - 2 llwy de
- coco - 1 cwpan
- blawd - 2 Cwpan
- powdr pobi - 2 llwy de
- halen - 1/2 llwy de ofn
- powdwr siwgr - 1/2 cwpan
- hufen braster - 1/4 Gwydr (llenwi)
- coffi espresso ar unwaith - 2 llwy de (llenwad)
- margarîn neu fenyn - 1 Celf. llwy (llenwi)
- vanilla - 1 llwy de (llenwi)
- Sglodion siocled - 1 1/4 Cwpan (llenwi)
1. Gwnewch becyn. Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch powdwr coco, blawd, powdwr pobi a halen. Chwisgwch y siwgr a'r menyn mewn powlen fawr gyda chymysgydd. Ychwanegwch wyau un ar y tro ac yn curo'n drylwyr. Dechreuwch â vanilla. Ychwanegwch hanner y gymysgedd blawd a'r chwip. Ychwanegu'r blawd sy'n weddill a'i gymysgu nes yn llyfn. Gorchuddiwch y bowlen gyda chaead a rhowch y toes yn yr oergell am o leiaf 4 awr. 3. Yna, o'r toes oeri gyda chymorth llwy de i ffurfio peli a'u rholio mewn siwgr powdr. 4. Llusgwch y peli ar daflen pobi wedi'i linio gyda ryg silicon neu bapur croen. Pobwch am 10-12 munud. Caniatáu i oeri yn llwyr. 5. Gwnewch y stwffio. Dewch â'r hufen i ferwi dros wres canolig. Cychwynnwch ag espresso a thynnwch o'r gwres. Ychwanegwch margarîn a siocled, cymysgwch â sbatwla rwber nes ei fod yn esmwyth. Dechreuwch â vanilla. Arllwyswch y cymysgedd am 10 munud, yna rhowch yr oergell am 30 munud neu awr nes bod y llenwad yn cyrraedd y cysondeb a ddymunir. 6. Iwch waelod y crwst gyda llenwad, gorchuddiwch yr hanerau sy'n weddill ar y top a phwyswch yn ysgafn i wneud brechdanau. Os oes angen, rhewewch y cwcis am 15-30 munud.
Gwasanaeth: 8-10