- lemwn, croen - 1 darn
- powdwr siwgr - 1 gwydr
- blawd - 2 1/4 Cwpan
- halen - 1/4 llwy de
- melyn wy mawr - 2 ddarnau
- menyn o dymheredd yr ystafell - 240 gram
- wy mawr - 1 darn (gwydredd)
- llaeth - 1 Gwydr (llenwi)
- siwgr - 1/2 cwpan (llenwi)
- oren, croen - 1/2 Pieces (stwffio)
- pabi - 1 Gwydr (llenwi)
- rhesins - 1/3 Gwydr (stwffio)
- lemon, sudd - 1/2 Pieces (stwffio)
- cognac - 1/2 Celf. llwyau (llenwi)
- gwirod oren - 1/2 af. llwyau (llenwi)
- menyn - 1/2 Celf. llwyau (llenwi)
- darn fanila - 1/2 af. llwyau (llenwi)
1. Paratowch y toes. Cymysgwch zest lemwn, powdwr siwgr, blawd a halen mewn powlen o brosesydd bwyd. Ychwanegu menyn wedi'i dorri a melynau wy, cymysgu. Rhowch y toes mewn lapio plastig a'i roi yn yr oergell am awr neu dros nos. Paratowch y llenwad. Peelwch y pabi mewn grinder coffi. Cynhesu'r llaeth, siwgr, croen oren, pabi daear a rhesins mewn sosban fach dros wres canolig. Coginiwch nes bod y cymysgedd yn ei drwch, tua 15 munud. Ychwanegu sudd lemon, cognac, gwirod oren a menyn, coginio am 2 funud. Yn olaf, ychwanegwch y darn fanila a'r cymysgedd. Tynnwch o'r gwres a'i oeri yn yr oergell. 2. Gosodwch y ddau hambwrdd o bapur darnau. Rholiwch y toes 6 mm o drwch ac, gan ddefnyddio mowldiau, torrwch y cylchoedd. 3. Rhowch 1/2 llwy de o lenwi i mewn i ganol pob cylch a chysylltu'r ochrau i ffurfio triongl. Rhowch y cwcis ar daflenni pobi a saim gydag wy wedi'i guro. 4. Rhowch yr hambyrddau yn yr oergell am 20-30 munud - bydd hyn yn helpu'r afu i gadw ei siâp wrth ei bobi. Yn y cyfamser, cynhesu'r popty i 175 gradd. Gwisgwch y cwcis nes eu bod yn frown euraidd am 10 i 15 munud. Gadewch iddo oeri am tua 5 munud.
Gwasanaeth: 6-8