Crispy Cookies Mae traddodiadau Ewropeaidd Speculaas wrth baratoi cwcis, yn enwedig cwcis Nadolig, yn dod yn fwyfwy yn ein bywydau. Ac nid yw'n rhyfedd! Wedi'r cyfan, maen nhw mor ddiddorol ac yn ysgubol, ac felly'n ein hatgoffa o wyliau a lle tân. Specula - y bisgedi traddodiadol "gaeaf" o Wlad Belg a Yr Iseldiroedd, ac ar gyfer y Nadolig gallwch chi ei roi yn yr Almaen. Mae'r cwcis yn troi'n brysur ac yn fregus, fel y gallwch chi glywed drwy'r gegin! Mae siân, nytmeg, ewin, sinsir a phupur hyd yn oed yn sbeisys nodweddiadol wrth baratoi'r cwci hwn. Mae petalau Almond yn rhoi cyffwrdd terfynol ac aftertaste dymunol. Nadolig Llawen a Blwyddyn Newydd Dda!
Cynhwysion:- Gwenith Feir 200 g
- Siwgr brown 100 g
- Menyn 100 g
- Llaeth 3 llwy fwrdd. l.
- Soda 1 llwy fwrdd.
- Orange 1 pc.
- Pinsiad halen 1
- Powdwr awden 1 llwy fwrdd.
- Mae sinsir yn sychu 1 llwy fwrdd.
- Powdwr Carnation 1 llwy fwrdd.
- Cnau cnwd nytmeg tir 1.
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Peintiau Almond 2 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 Bydd arnoch angen blawd, menyn, siwgr cann, llaeth, oren, halen, soda a sbeisys (ewin, sinsir, sinamon a nytmeg).
- Cam 2 Cymysgwch y blawd, siwgr, soda, sbeisys a halen.
- Cam 3 Cymerwch y croen oren ar grater tenau.
- Cam 4 Ychwanegu menyn ar dymheredd ystafell a llaeth. Gludwch y toes meddal.
- Cam 5 Gludwch y toes nes ei fod yn bell y tu ôl i'r dwylo.
- Cam 6 Trowch y toes i mewn i ffilm bwyd a'i roi yn yr oergell am awr neu yn y rhewgell am 20 munud.
- Cam 7 Ar ôl ychydig, rhowch y toes rhwng dwy daflen o berfedd a'i rolio i mewn i haen denau.
- Cam 8 Torrwch y cwcis gan ddefnyddio mowldiau. O stumps y toes i ffurfio'r peli a pharhau i dorri nes bod y toes wedi gorffen. Rhowch barach.
- Cam 9 Llenwch y gwynwy wy a gosod y petalau almon.
- Cam 10 Bakewch yn y ffwrn am 180 ° C am 20-25 munud neu hyd nes ei fod yn frown euraid &