Bara yn y ffwrn

Arllwyswch mewn powlen o ddwr cynnes (ond nid berwi). Ychwanegu yeast sych i'r dŵr. Blawd yr amser hwnnw Cynhwysion:

• Melyn - 2.5 cwpan
• Feist sych - 2 llwy de
• Halen - 1 llwy de
• Dŵr cynnes - 1 gwydr

Cyfarwyddiadau

Arllwyswch mewn powlen o ddwr cynnes (ond nid berwi). Ychwanegu yeast sych i'r dŵr. Yn y cyfamser, cymysgwch y blawd gyda halen gyda halen. Ychwanegwch y cymysgedd sych i'r hylif. Cymysgwch â sbeswla. Pan gymysgir y cymysgeddau hylif a sych yn dda, tynnwch y sbatwla a chliniwch y toes gyda chymysgydd. Cymysgwch am 4-5 munud nes bydd y toes yn stopio i glynu wrth y bowlen. Trosglwyddwch y toes i bowlen, wedi'i oleuo'n ysgafn gydag olew olewydd. Gorchuddiwch â thywel a gadael mewn lle cynnes am oddeutu awr. O'r prawf canlyniadol, rydym yn ffurfio bara'r siâp a ddymunir. Lledaenwch ar daflen pobi, wedi'i oleuo'n ysgafn. Rydyn ni'n rhoi'r toes pobi gyda'r toes i mewn i ffwrn oer, trowch ar y tymheredd o 175 gradd ac yn pobi 35-40 munud cyn ffurfio crwst euraidd rhwd. Rydym yn cymryd y bara parod o'r ffwrn, yn ei oeri ac yn ei ddefnyddio at y pwrpas a fwriedir.

Gwasanaeth: 6