Adenydd cyw iâr mewn marinâd sitrws Mae adenydd cyw iâr yn un o'r prydau eithaf fforddiadwy sy'n denu eu harchwaeth. Mae llawer iawn fel adenydd blasus gyda chroen crispy a chig sudd tu mewn. Wrth goginio adenydd cyw iâr, gellir gadael y phalanx eithafol, er fy mod yn well ei dorri'n ddiweddar. Mewn adenydd parod, mae ychydig o flas o grawnffrwyth ac ychydig o sourness dymunol. Mae melin sych yn y dysgl hwn yn well i ffres, mae'n rhoi blas a smacio dyfnach.
Cynhwysion:- Wing Cyw iâr 700g
- Grawnffrwyth 1 pc.
- Tir melys Paprika 1 llwy fwrdd.
- Dylech sychu 1 llwy fwrdd.
- Rhoi'r gorau i gyw iâr 2 g
- Mae Cumin yn sychu 1 llwy fwrdd.
- Olew olew 1 llwy fwrdd. l.
- Cwpwrdd Mustard 1.
- Halen 2 g
- Cam 1 Paratoi adenydd cyw iâr, grawnffrwyth, sesni ar gyfer cyw iâr, cwin, dill, mwstard, paprika.
- Cam 2 Golchi Wings, Sych. Tynnwch weddillion y plu, os o gwbl. Torrwch y phalanx allanol.
- Cam 3 Gyda grater grawnffrwyth, cuddiwch y zest, torrwch y ffrwythau yn ei hanner, gwasgu'r sudd, ei rwymo a'i gymysgu gyda'r zest.
- Cam 4 Rhowch y sudd gyda ffrwythau crib, ychwanegu dail, halen, bwydo ar gyfer cyw iâr.
- Cam 5 Hefyd rhowch y paprika, mwstard. Trowch eich dwylo fel bod yr adenydd wedi'u gorchuddio'n gyfartal â marinade. Gwasgwch yn ysgafn i lawr. Gadewch am 1.5-2 awr ar dymheredd yr ystafell, gan gynnwys cwmpas.
- Cam 6 Rhowch yr adenydd yn y mowld, a'i arllwys gydag olew olewydd. Rwy'n pobi am 30 munud ar 180 ° C.
- Cam 7 Yna dywallt y marinade sy'n weddill a'i bobi 30 munud arall ar 200 ° C yn tywallt yn rheolaidd ar yr adenydd gyda chymysgedd o sudd a marinade o waelod y llwydni.