- toes ar gyfer 1 pizza - 1 darn
- llaeth - 1 af. llwybro
- halen - 1/8 llwy de
- siwgr - 1/4 llwy de
- Selsig Eidalaidd - 240 Gram
- hams - 240 gram
- bwlb mawr coch - 1 darn
- pupur coch coch - 1 darn
- garlleg - 4 dannedd
- caws Provolone - 240 gram
- Caws Mozzarella - 240 gram
- Caws Parmesan - 60 gram
1. Cynhesu'r popty i 190 gradd. Rhoi'r gorau i ddau fagyn pobi mawr gyda phapur parod neu fatiau silicon. Mewn powlen fach, cymysgwch y llaeth, halen a siwgr, wedi'i neilltuo. Torrwch y ham mewn ciwbiau. Torri'n fân y winwns a'r garlleg coch. Torrwch y pupur Bwlgareg. Grate Provenol a Mozzarella, croesi Parmesan yn fân. Selsig gyda llwy a ffrio mewn padell ffrio fawr dros wres canolig nes ei fod yn frown, tua 5 munud. Tynnwch o'r padell ffrio. Drainwch bopeth o'r padell ffrio, ac eithrio 1 llwy fwrdd o fraster. Ychwanegwch y ham, y winwns a'r pupur melys. Ffrïwch, gan droi nes iddynt ddod yn feddal iawn ac yn frownog, o 5 i 8 munud. Ychwanegwch y garlleg a choginiwch, gan droi'n gyson, am 1 funud. Tynnwch o wres ac oer. Rhannwch y toes yn hanner. Ffurfiwch petryal sy'n mesur 25X35 cm o hanner y toes, a'i roi ar daflen pobi wedi'i baratoi. 2. Rhowch hanner y selsig oer ar y toes, gan adael y ffiniau 2.5 cm ar yr ymylon. Yna rhowch hanner y cymysgedd o ham. Chwistrellwch hanner Mozzarella a Provolone. Gyda chymorth brwsh, lidiwch ffiniau'r toes gyda'r cymysgedd llaeth. 3. Gan ddechrau o'r diwedd hir, rholiwch y gofrestr toes a gwasgwch yr ymylon. Ailadroddwch y weithdrefn hon gyda'r gweddillion cynhwysion. Gadewch i'r prawf godi am 20-30 munud. 4. Defnyddio brwsh, lubricwch y rholiau gyda chymysgedd llaeth. Pobwch tan euraid brown, tua 20 munud. Chwistrellwch y stromboli gyda chaws Parmesan wedi'i gratio, dychwelyd i'r ffwrn a'i bobi nes bod y caws yn toddi, tua 5 munud. Yna tynnwch y ffwrn a'i ganiatáu i oeri am 10 munud. Torrwch y stromboli yn sleisys a'i weini â saws.
Gwasanaeth: 6