- Mionyn melyn - 1 Pie
- halen a phupur - - I flasu
- brigau o deim - 2 darn
- criw o brocoli - 1 darn
- garlleg - 1 dant
- paprika - 1 pinci
- toes ar gyfer pizza - - Rhannau
- Caws Mozzarella - 1/2 cwpan
- olifau - 16 darn (heb bibell)
- lemon - 1 darn
1. Cynhesu'r popty i 190 gradd. Torrwch y winwns a'u rhoi mewn padell ffrio fechan gyda thym (os defnyddir) a phinsiad o halen. Ychwanegwch ddigon o olew olewydd. Rhowch y padell ffrio yn y ffwrn a'i goginio, gan droi'n achlysurol nes bydd y nionyn yn troi'n euraidd, tua 30 munud. 2. Er bod y winwns yn cael ei goginio, golchwch a sychwch y brocoli, rhowch y canghennau mawr i dorri'r dail a'r esgidiau. Dylech gael tua 2 sbectol. Peidiwch â thorri'r garlleg yn fân. Cynhesu padell ffrio fawr gydag olew olewydd. Ychwanegu brocoli, tymor gyda halen, pupur a phaprika, ffrio dros wres uchel nes bod brocoli yn barod. Ychwanegwch garlleg, ffrio am ychydig eiliadau. 3. Pan fydd y winwnsyn yn barod, ei dynnu o'r ffwrn a chynyddu'r tân i 230 gradd. Rhowch y toes pizza i mewn i gylch gyda diamedr o 30-35 cm a'i osod ar hambwrdd pobi. Olew olew y toes gydag olew olewydd, gan adael y ffiniau 1 cm yn sych. Yn chwistrellu â chaws Mozzarella wedi'i gratio yn aml, rhowch winwns, brocoli ac olewydd ar y brig. Arllwyswch tua 1 llwy fwrdd o frig olewydd. 4. Cacenwch y pizza yn y ffwrn am 5 i 10 munud, nes ei fod yn ysgafn. Cymerwch y pizza allan o'r ffwrn, tywallt ychydig o ddiffygion o sudd lemon, torri a gweini.
Gwasanaeth: 6