- Pollock - 1 darn (800 g - 1 kg)
- Tatws - 4 darn
- Hufen Sur - 100 Gram
- Olew llysiau - - I flasu
- Bow - 1 darn
- Halen, pupur - - I flasu
- Taflen y bae - 4 darn
Rydym yn glanhau'r tatws Mae pysgod wedi'u golchi'n dda, wedi'u sychu a'u torri'n ddogn. Yna rydym yn glanhau'r pelydr, yn ei dorri'n fân a'i hanfon i rostio mewn olew llysiau mewn padell ffrio. Frych nes bod y llawr yn dryloyw. Ar yr adeg hon, torri tatws mewn cylchoedd. Cyn-dorri darnau halen o bysgod, a phupur, anfonwch at y winwns. Fry yn llythrennol 2-3 munud. Yna, rydym yn anfon tatws i mewn i sosban ffrio, troi a ffrio'r cynnwys am tua 3 munud ac yna arllwys hufen sur i'r padell ffrio, ychwanegu dwr bach a dwy dail bae. Gorchuddiwch â chwyth a mwydrwch y cynnwys dros wres isel, gan droi weithiau. Argymhellaf i fudferu nes bod y tatws yn gwbl barod, tua 20-25 munud.
Gwasanaeth: 3-4