- Ffiled Halibut - 600 Gram
- Ownsod - 250 gram
- Hyrwyddwyr - 250 gram
- Tomatos - 200 gram
- Pupur Melys - 150 Gram
- Olew llysiau - 50 gram
- Sbeisys - - I flasu (coriander, cwmin, oregano)
- Halen fawr, pupur - - I flasu
- Greens ffres - - I flasu
Nawr, dywedaf wrthych sut i goginio shish kebab o halibut. Gwneir hyn yn syml iawn. Mae cig halenog yn dendr iawn ac nid oes angen triniaeth arbennig arnynt, ond mae angen i rai cyfrinachau wybod amdanynt. Bydd marinate mewn marinade syml iawn, heb eiriau ychwanegol. Er mwyn sicrhau bod y cebab yn ddiddorol, ac yn bodloni, byddwn yn paratoi shish kebab o halibut gyda llysiau. Felly, gadewch i ni ddechrau: Cam 1: Golchwch y ffiled mewn dŵr oer, a'i dorri'n ddarnau mawr iawn, ond nid bach. Rydyn ni'n ei roi mewn sosban enamel. Cam 2: Mae sudd wedi'i wasgu o'r lemwn yn gymysg ag olew llysiau, pupur daear, halen, cwmin, coriander. Mae'r marinade sy'n deillio o hyn yn llawn pysgod a gadewch iddo sefyll am 20 munud mewn lle oer. Cam 3: Ar yr adeg hon, golchi llysiau yn ofalus. Orennau wedi'u torri i mewn i gylchoedd. Tomatos a'i dorri i bedair rhan. Mae pipper wedi'i dorri'n giwbiau. Cam 4: Mae llysiau, madarch a physgod yn llinyn yn ail ar skewers pren ac yn rhoi croen a ffrio dros orsafoedd poeth, o dro i dro yn sbarduno marinade a throi drosodd. Cam 5: Mae'r dysgl wedi'i gyflwyno i'r bwrdd, a'i addurno â sbrigiau o dill a phersli. Dyna i gyd. Syml iawn yw'r rysáit ar gyfer cebab shish o halibut, onid ydyw? :) Blas archwaeth! :)
Gwasanaeth: 5