- Caws geifr - 150 gram
- Caws Parmesan - 15 gram
- Eggplant - 125 gram
- Pepper Bwlgareg - 200 Gram
- Tsukini - 110 gram
- Tomatos - 100 gram
- Garlleg - 1 Dant
- Glasiau seleri - - I flasu
- Gwyrdd Basil - - I Blasu
- Persli gwyrdd - - I flasu
- Olew olewydd - 50 mililitr
Paratowch y cynhwysion, golchwch yr holl lysiau. Caiff y pupur Bwlgareg ei olchi a'i ddraenio'n drylwyr gyda napcyn papur wedi'i ymroi'n dda gydag olew olewydd a'i hanfon i ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd. Gwisgwch am 7 munud yn union. Pegplant croen. Zucchini a eggplants wedi'u torri i mewn i blatiau tenau hydredol 2-3 mm o drwch. Mae platiau tun yn cael eu rhoi ar hambwrdd pobi i bupur (mewn un haen), arllwyswch olew olewydd da. Gwisgwch bupur, pysgodenni a zucchini am 6 munud arall ar yr un tymheredd. Cymerwch y llysiau wedi'u pobi allan o'r ffwrn, gadewch iddyn nhw oeri. Yna mae'n rhaid glanhau pupur o hadau a philenni, wedi'i dorri i mewn i 4 rhan. Blanc Tomato - rydyn ni'n taflu dŵr berw, rydym yn sefyll yno am 1 funud, ac ar ôl hynny rydym yn tynnu a phelenni â dŵr iâ. Tynnwch y croen o'r tomato a'i dorri'n gylchoedd tenau oddeutu 2-3 mm o drwch. Cymysgwch lawntiau wedi'u torri'n fân a'u caws gafr. Ewch yn dda gyda fforc. Yna, ychwanegwch hanner yr ewin o arlleg, a basiwyd drwy'r wasg. Cymerwch ffurflen addas (yn y llun - yn y gornel isaf dde, y bowlen semircircwlaidd mwyaf cyffredin). Haenau lleyg arall o lysiau, cymysgedd caws pob haen promazyvaya. Pan fydd y bowlen yn llawn, rhowch hi yn y rhewgell am 10 munud. Ar ôl 10 munud, byddwn yn tynnu'r mowld o'r rhewgell, ei droi ar y plât - a phawb, gallwch chi fwyta'r llysiau milf! Cyn ei weini, chwistrellwch â chaws parmesan wedi'i gratio (os dymunir). Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 2