Caserol caws bwthyn saeth gyda thomatos Pwy a ddywedodd fod yn rhaid i'r caserol coch fod yn melys ac yn cael ei wasanaethu fel pwdin? Mae caws bwthyn yn gynnyrch anhygoel sy'n cyfuno'n berffaith nid yn unig â siwgr a ffrwythau, ond hefyd â halen, perlysiau, llysiau a sbeisys sbeislyd. Os nad ydych chi'n credu hynny, edrychwch ar eich cyfer chi'ch hun, ar ôl paratoi ar gyfer brecwast, cinio neu dim ond am fyrbryd y caserol gyda tomatos a garlleg. Daw pwdin caws bwthyn gyda thomatos o fwyd Eidalaidd, ac mae Eidalwyr yn gwybod sut i goginio pethau gwych, enwog am y byd i gyd. Wrth gwrs, efallai na fydd y caserol hwn yn debyg i blant, er mai ychydig o Eidalwyr sy'n ei wehyddu â phleser. Ar eu cyfer, byddwch yn paratoi rhywbeth mwy traddodiadol, ond rhaid ichi ymlacio'ch hun gyda'r pryd gwreiddiol hwn. Os nad ydych yn rhy ddiog, paratowch saws arall a'i gymysgu â powdr garlleg wedi'i falu â pherlysiau sych, pupur coch sbeislyd a halen. Rhaid llenwi moron ffres neu sudd betys i gyd i hyn. Do, nid saws Eidalaidd, ond yn hytrach Caucasia, ond mae'r cyfuniad yn ymddangos yn anhygoel.
Gyda llaw, mae'r saws hwn yn berffaith ar gyfer unrhyw liwiau llysiau a chig a chaserolau heb eu siwgr, fel ein pwdin caws bwthyn gyda tomatos. Cynhwysion:- Curd 500g
- Wyau 6 cyw iâr cyw iâr.
- Tomatos 3 pcs.
- Hufen sur 200 g
- Garlleg 4 deiniol
- Caws Parmesan 50 g
- Menyn 10 g
- Olew olew 2 llwy fwrdd. l.
- Pipper du ddaear 2 pwyso
- Pinsiad halen 2
- Cam 1 I wneud pwdin caws gyda thomatos, mae'n well cymryd caws bwthyn i gymryd 5-9% o fraster, hufen sur brasterog, gallwch ddefnyddio unrhyw gaws caled, dylai tomatos fod yn sudd ac â chnawd trwchus.
- Cam 2 Cysylltwch yr wyau gydag hufen sur.
- Cam 3 Ychwanegwch y caws bwthyn, halen a phupur - cymysgu popeth yn dda nes ei fod yn llyfn.
- Cam 4 Caws yn cymysgu ar grater.
- Cam 5 Golchwch y tomatos a'u torri mewn cylchoedd 1-1.5 cm o drwch. Tynnwch y clofon o garlleg a'u torri i mewn i 4-5 lobiwlau.
- Cam 6 Llenwch y dysgl pobi gyda menyn, chwistrellwch ychydig o gaws arno, rhoi tomatos a garlleg arno, ychwanegu pinsiad o halen a phupur du.
- Cam 7 Chwistrellwch y tomatos uchod gyda chaws a chwistrellwch olew olewydd. Rhowch mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 190 ° C ac ewch am 15-20 munud.
- Cam 8 Yna, ewch allan y siâp a gosod y màs wy-caws.
- Cam 9 Top gyda'r holl gaws sy'n weddill.
- Cam 10 Anfonwch unwaith eto i'r ffwrn am 20-25 munud. Ychydig oeri a chyflwyno pwdin caws gyda pherlysiau.