- bara gwyn - 4 sleisen (cracers)
- bachin bach - 1 darn (cracers)
- garlleg - 1 Dant (cracers)
- halen - 1/4 llwy de (cracers)
- Pupur du yn ffres - I flasu (cracers)
- olew olewydd - 2 eitem. llwyau (cracers)
- Caws Parmesan - 2 eitem. llwyau (cracers)
- tomatos grawnwin - 450 gram
- olew olewydd - 2 llwy de
- finegr gwin coch - 1 af. llwybro
- halen - 1/8 llwy de
- siwgr - 1 pinci
- Pupur du yn ffres - I flasu
- llond llaw o ddail basil - 1 darn
1. Paratoi crackers. I wneud hyn, gwreswch y ffwrn i 175 gradd. Torrwch y basin i wneud tua 2 llwy fwrdd. Mellwch neu basiwch drwy'r wasg garlleg. Torrwch y bara yn ddarnau a gosodwch mewn prosesydd bwyd. Mwynhewch i faint o friwsion mawr. Hefyd gallwch chi dorri'r bara yn ddarnau bach. Gosodwch y bara ar hambwrdd pobi a chymysgwch â thraws, garlleg, halen, pupur du, olew olewydd a chaws Parmesan wedi'i gratio nes bod y tost wedi'i orchuddio'n gyfartal â'r cymysgedd. Gwisgwch y crouton nes eu bod yn frown euraidd, tua 15-20 munud, gan droi'n achlysurol. Tynnwch o'r ffwrn a'i oeri ychydig. 2. Gwnewch salad. Torrwch hanner pob tomato ar ei hyd a'i osod gyda thoriad ar y plat. 3. Cywiwch y finegr, olew olewydd, halen, siwgr a phupur du mewn powlen fach. Gwisgwch gyda chymysgedd o domatos. 4. Chwistrellwch y tomatos gyda briwsion crumbled. Addurnwch â basil wedi'i falu a'i weini ar unwaith.
Gwasanaeth: 4