- ffiled cyw iâr - 200 gram
- Peiriant - 2 ddarnau
- pupur melys - 2 ddarnau
- ciwcymbr - 1 darn
- almonau - 30 gram
- mayonnaise - - I flasu
- Greens - - I flasu
Os nad oes ffiled cyw iâr pur ar gael, ond mae carcas cyfan, mae'n cael ei chwtogi, ei dorri'n ddarnau ac mae'r ffiled yn cael ei dorri allan. Dylai'r cig cyw iâr sy'n deillio gael ei ferwi nes ei goginio. Wedi hynny, dylid torri'r holl gynhwysion uchod (pupur, gellyg, ciwcymbr) i stribedi. Mae llysiau yn gymysg gyda'i gilydd. Dylid torri'r ffiled wedi'i ferwi mewn ciwbiau, ychwanegu at y llysiau torri a chymysgu eto, gan ychwanegu'n raddol at y mayonnaise cynhwysion. Gellir cyflwyno salad parod ar unwaith, neu ei roi yn yr oergell am hanner awr - awr, fel ei fod yn gymysgu. Wrth weini, addurnwch y salad Sbaen gyda pherlysiau.
Gwasanaeth: 3-4