300 g o bysgod ffres, 100 g o fadarch picl, 60 g o foron, 50 g o winwns, 50 g o bersli neu raidd seleri, 50 g o gys gwyrdd, 1 wy, 150 g o mayonnaise, 1 mwstard llwy fwrdd, llysiau gwyrdd, pupur du, halen.
Paratoi:
Berwi pysgod mewn ewyllys halenog gyda sbeisys, glanhau o esgyrn a'i dorri'n ddarnau bach.
Beirdd gwreiddyn Morotiaid a Persli a thorri i mewn i giwbiau bach. Torrwch y winwns a'r madarch yn ofalus.
Cymysgwch yr holl gynhyrchion, ychwanegu pys, pupur a halen, tymor gyda mayonnaise. Addurnwch gyda gwyrdd a chylchoedd wyau wedi'u berwi.