Salad gyda thomatos a croutons "Symlrwydd - y lefel uchaf o gelf," - geiriau'r Bruce Lee chwedlonol. Gyda llaw, gwelodd drefn gyfrinachol nid yn unig yn ysbrydol, ond hefyd yn gorfforol ac, yn cynnwys, pan ddaeth i fwyd. Ond nid yw'n ymwneud ag athroniaeth bywyd y bydd yn cael ei siarad, ond am symlrwydd. Dyma'r symlrwydd a'r rhwyddineb a gyflwynir yn y rysáit hon sydd wedi ennill fy hyfrydedd gastronomig. Mae coginio salad yn syml ac mae'n arbed amser gwych pan ddaw'n fater byrbryd. Ond er hynny, mae yna gyfrinach fach ac yn y symlrwydd hwn - mae croutons wedi'u ffrio mewn perlysiau Provencal a tomatos haf aeddfed. Mae'r sbeisys angenrheidiol ar gael mewn bron unrhyw archfarchnad, a'u swynion persawr. Mae'r salad hon yn ddilys ac yn barod ar gyfer y swydd, ac ar ôl hynny gallwch ychwanegu ychydig o hufen parmesan, sur neu iogwrt.
Cynhwysion:- Tomatos 200 g
- Fioled ffres basil 10 g
- Olew olewydd 5 ml
- Pipper ddaear du 4 pwyso
- Llwyth o 0.25 pcs.
- Perlysiau llysieuol 1 llwy fwrdd.
- Halen 0.25 g
- Olew olew 3 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 I wneud salad o'r fath, cymerwch: chwarter o daf, tomatos aeddfed, mathau Hufen, perlysiau Provencal, pupur du, basil ffres, olew olewydd, halen.
- Cam 2 Torrwch y dafl i ddarnau bach. Mae'n bosibl yn uniongyrchol gyda chrib.
- Cam 3 Cynhesu'r padell ffrio, arllwyswch yr olew olewydd a chwistrellwch y perlysiau a'r halen.
- Cam 4 Ar ôl 1 munud, ychwanegwch y bara at y padell ffrio a ffrio nes ei fod yn ysgubor, yn troi'n gyson. Dylai Suhariki gael ei sugno'n llythrennol mewn halen a sbeisys.
- Cam 5 Golchwch y tomatos, sychwch gyda napcynau papur a'u torri i mewn i sleisen.
- Cam 6 Rhowch haen o gracwyr ar y plât gweini a brig haen tomato. Chwistrellwch y tomatos gyda phupur du ffres a thaenellwch olew olewydd.
- Cam 7 Chwistrellwch y salad gyda chroutons a dail basil. Yn y ffurflen hon i wasanaethu. Gallwch gymysgu salad yn uniongyrchol ar blât.