Rysáit y Flwyddyn Newydd ar gyfer cerdyn yr afu

1. Gydag afu ffres, heb ei rewi, mae'r traeth yn llawer mwy blasus. Cynhwysion Cynhwysion:

• Iau cyw iâr - 1 cilogram
• Pepper a halen - - I flasu
• Wyau cyw iâr - 6 darn
• Menyn - 300 gram
• Ownsod - 5 darn

Cyfarwyddiadau

1. Gydag afu ffres, heb ei rewi, mae'r traeth yn llawer mwy blasus. Boil wyau ac afu. Mae wyau wedi'u berwi'n galed. Mae coginio'r afu gyda dail bae, pupur, a nionyn, yn coginio am oddeutu wyth munud. Cywwch yr wyau a'u glanhau. Rydyn ni'n gadael i'r afu sefyll yn y broth. 2. Wedi ffrio'r winwnsyn wedi'i dorri'n fân mewn padell ffrio mewn menyn wedi'i doddi. Os dymunir, gellir ychwanegu pupur melys a moron i'r pate. Ond gall hyn dorri blas pig yr afu 3. Trwy'r grinder cig, gadewch i ni basio wyau ac afu (gallwch ddefnyddio cymysgydd ar gyfer hyn), ychwanegwch y winwnsyn wedi'u ffrio, y menyn meddal sy'n weddill, halen a phupur. 4. Chwisgwch y pate gyda ffor, chwisg, cymysgydd neu gymysgydd. Nawr mae'r goch yn cael ei oeri. Yn y pate gallwch chi ychwanegu rhai melyn, gwyn, yr ydym yn rhwbio ar grater bach, addurnwch y pate. Gallwch chi addurno gyda gwyrdd.

Gwasanaeth: 8