- Brawdiau Bara - 20 Gram
- Bara gwyn - 150 gram
- Halen - - I flasu
- Wy - 1 darn
- Hyrwyddwyr - 300 gram
- Ownsod - 200 gram
- Olew llysiau - 40 mililitr
- Powdwr pupur du - - I flasu
- Porc - 500 gram
O'r mwydion cig, y winwnsyn a'r bara gwyn wedi'i frwydo mewn llaeth, rydyn ni'n troi'r stwffio. Yn y stwffio o ganlyniad, rydym yn ychwanegu wyau, halen a phupur. Erbyn hyn mae angen clustogi'r cig wedi'i gludo'n iawn nawr - po fwyaf y byddwn yn ei wneud, bydd y lleiaf yn syfrdanol. O'r stwffio sy'n deillio o hyn rydym yn ffurfio cacen fflat, yn y canol rydym yn lledaenu madarch olew llysiau ychydig. Rydym yn ffurfio ein zrazes, yn eu bara mewn briwsion bara. Ffrio mewn padell ar y ddwy ochr nes ei fod yn frown euraidd, yna cwtogi ar y gwres, gorchuddiwch â chaead a stew am sawl munud arall nes ei goginio. Mae Zrazy yn barod!
Gwasanaeth: 6-7