Pizza Pysgod, fel cyw iâr, yw un o'r ffynonellau gorau o brotein o ansawdd uchel. Fodd bynnag, caiff y proteinau pysgod eu treulio a'u treulio yn haws gan y corff. Mae pysgod yn gyfoethog iawn mewn asidau brasterog omega-3 iach a phob asid amino hanfodol. Mae yna bobl nad ydynt yn hoffi pysgod. Rwy'n meddwl mewn pizza, pysgod o'r fath, wedi'i goginio ar brawf gwin, y dylent ei hoffi.
Cynhwysion:- Macrell yn olew 300 g
- 1 winwnsyn o winwns.
- Saws tomato 3 llwy fwrdd. l.
- Caws caled 150 g
- Persli ffres 7 g
- Gwin coch lled 70 ml
- Llwy fwrdd siwgr 1. l.
- Blawd gwenith 1.8 llwy fwrdd.
- Halen 3 g
- Dŵr 120 ml
- Brwyn, sych 7 g
- Olew olew 3 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 Ar gyfer paratoi pizza gyda mackerel tun, bydd arnom angen tun macrell mewn olew, nionyn, caws, saws tomato, 200 g o toes pizza ar win.
- Cam 2 Dosbarthwch y toes yn gyfartal gyda ffurf 23cm o ddiamedr.
- Cam 3 Iwchwch y toes gyda saws tomato
- Cam 4 Drainiwch y menyn o'r macrell, i mewn i gynhwysydd ar wahân, bydd arnom ei angen. Trowch y pysgod a'i ledaenu'n gyfartal ar y saws.
- Cam 5 Mae winwnsyn wedi'i sleisio'n denau iawn, wedi'i chwistrellu ag olew o'r bwyd tun a'i roi ar y pysgod yn gyfartal.
- Cam 6 Disgrifiwch y caws ar grater gyda thyllau mawr a rhowch ar fwa.
- Cam 7 Ar y top addurno â dail persli ffres.
- Cam 8 Bake 12 munud ar 200 ° C.