Ryseitiau "Ffrwd" i'ch babi.
- Peli crancod.
Ewch trwy'r grinder cig 200 g o ffyn crancod, can o ŷd tun a bylbiau maint canolig. Ychwanegwch y mayonnaise a 10 wyau wedi'u berwi'n fân. O'r màs sy'n deillio o hynny, chwistrellwch y peli trwy dreigio cnau Ffrengig y tu mewn. Rhoi peli mewn caws wedi'i gratio, yn ddelfrydol gradd caled, a lle am awr yn yr oergell.
- Uwd "Cyw iâr Cyw Iâr".
Ewch trwy 1 gwydraid o felin, rinsiwch a sych. Yna ffrio mewn olew llysiau nes ei fod yn euraid. O'r grawnfwydydd wedi'u prosesu coginio'r uwd ar y dŵr, gan ychwanegu 5 llwy fwrdd. l. siwgr a halen i'w flasu. Pan fydd yr uwd wedi'i goginio bron, cymysgwch â 200 g o gaws bwthyn a choginio ychydig yn fwy nes ei fod yn barod. Mae uwd o'r fath yn ddefnyddiol iawn i blant oherwydd presenoldeb un o'r cynhyrchion llaeth sydd wedi'i eplesu yn hanafaf. Wedi'r cyfan, mae caws bwthyn yn cynnwys cynhwysion mor werthfawr â phroteinau hawdd eu digestible a braster llaeth.
- Caws Manno-Bwthyn "Ynysoedd".
Boil 600 ml o laeth, ychwanegu 5 llwy fwrdd. l. siwgr a tsp. halen. Trowch y llaeth a'i arllwys yn araf i mewn i 7 llwy fwrdd. l. semolina. Coginiwch yr uwd semolina canlyniadol am 10 munud. Ar ôl i'r uwd fod yn barod, oeri ac ychwanegu 3 llwy fwrdd. l. caws bwthyn ac wyau cyw iâr. Peli caws manno-bwthyn dall, eu rholio mewn briwsion bara a ffrio nes eu bod yn frown euraid. Gweinwch "islets" gyda chymysgedd aeron, y gellir eu paratoi fel a ganlyn. Llenwi â 750 gram o aeron wedi'u rhewi neu ffres. Unwaith y bydd y dŵr yn ffrio, trwchwch yr aeron 1 llwy fwrdd. Sylfaen cyn-wanedig mewn dŵr. Unwaith eto, dewch â chymysgedd yr aeron i ferwi, ei droi i ffwrdd a'i adael i oeri.
- Cancion "Llythyr oddi wrth Prostokvashino".
Llaethwch y llaeth gyda thoes cacengrïo tenau a chreu crempogau, a'u ffrio ar fenyn ar y ddwy ochr. Cymysgwch gaws bwthyn gyda rhesinau wedi'u stemio, ychwanegwch wy wedi'i chwipio â siwgr a rhowch y cymysgedd gyda chriwgod, a'u lapio gydag amlenni. Ac os byddwch yn arllwys eu hufen sur ac yn arllwys yn ysgafn siwgr vanilla, byddant yn dod yn hyd yn oed yn fwy blasus.
- Dwmplenni "Koloboks".
Rhowch mas o 500 g o gaws bwthyn, 100 g o flawd, 100 g o friwsion bara gwenith, 2 lwy fwrdd. l. hufen sur, 1 wy a halen i'w flasu. O'r maint hwn o gynhwysion, gallwch chi baratoi 4 darn o ddibynnod, gan gyflwyno 4 "kolobok". Gwnewch y "coloboks" i mewn i'r dwr berw halenog, coginio am 15 munud. Cyn gynted ag y byddant yn dod i fyny, yn eu dal â sŵn, rhowch nhw ar blât, arllwyswch saws ac addurnwch â sbrigiau parsli. Gellir paratoi saws ar gyfer pibellau o winwns a tomatos. I wneud hyn, trowch y tomatos, eu cuddio, eu torri'n fân a'u ffrio mewn padell gyda nionyn ar wres isel.
- Plygiadau caws bwthyn "Korovka".
Rinsiwch 500 g o gaws bwthyn, ychwanegu pâr o wyau, cymaint o st. l. siwgr, un llwy fwrdd. l. menyn meddal, yn ogystal â halen. Cymysgwch yr holl gynhwysion yn drylwyr a rhowch wydraid o flawd wedi'i chwythu i'r màs sy'n deillio ohoni. Gan lliniaru'r crwst coch, rhowch ef ar fwrdd, wedi'i chwistrellu â blawd. Rholiwch y "selsig" o'r toes, eu fflatio ychydig a'u torri'n ddarnau bach. Taflwch dwrbenni mewn dŵr berw heli, yna coginio nes na fydd y pibellau yn arnofio. Gweini gyda menyn neu hufen sur.
- Cuties Rice "Yezhata".
Coginiwch yr uwd reis ar y llaeth a gwydraid o rawnfwyd. Wedi'i oeri ychydig, ychwanegu ychydig wyau, 1 llwy fwrdd. l. Ychwanegu menyn, siwgr a halen i'w flasu, yna cymysgu'n dda. Ar ôl gwaredu'r màs o dorri, yna eu rholio mewn briwsion bara a'u ffrio nes eu bod yn euraid. Gweinwch y cutlets hyn gydag hufen, jam neu jam sur.
Archwaeth Bon!