Ffrwythau macrell

Tynnwch y macrell, golchi, torri'r pen. Torrwch i mewn i ddarnau mawr iawn. Cynhwysion:

• Macrell - 1 cilogram (2-3 darn (yn dibynnu ar faint y pysgod))
• Halen - 1.5 llwy de
• Pupur daear - 1 pinci
• Blawd - 100-150 gram (Gallwch chi ddefnyddio bragiau bara daear yn lle blawd - rhywun yn ei hoffi.)
• Sbeisys sbeislyd sych - 1 piniad (gallwch ychwanegu eich hoff sbeisys sych at y pysgod, rwy'n defnyddio sbeisys cyffredinol ar gyfer pysgod)
• Olew ar gyfer ffrio - 100 gram (Gellir ffrio pysgod mewn olew llysiau, a gallwch chi gymysgu llysiau ac hufen.)

Cyfarwyddiadau

Tynnwch y macrell, golchi, torri'r pen. Torrwch i mewn i ddarnau mawr iawn. Mae darnau o bupur pysgod, halen, yn chwistrellu cymysgedd o sbeisys ac yn gadael mewn powlen am 15 munud ar gyfer marinating. Rydym yn rhoi gwartheg ffrio gyda menyn ar wres canolig ac, pan gaiff ei gynhesu'n ddigonol, rydym yn pilo pysgod mewn blawd a ffrio. Ffrwythau hyd nes gwregys aur eiddgar. Os nad yw'r pysgod yn cael ei ffrio yn ystod y broses ffrio, gallwch chi orchuddio'r sosban gyda chwyth ar ddiwedd y coginio a rhuthro'r pysgod am 10 munud arall ar wres isel.

Gwasanaeth: 3-4