- bannau cnau maid - 2 darn (450 g yr un)
- blawd - 3 Celf. llwyau
- persli - 3 af. llwyau (dewisol)
- garlleg - 4 dannedd
- Cenin daear - 2 llwy de
- coriander tir - 2 llwy de
- powdr tsili - 1 llwy de
- halen - 1/2 llwy de ofn
- pupur du - 1 pinsiad
- tahini - 4 Celf. llwyau
- sudd lemwn - 3 Celf. llwyau
- tomato - 3 darn
- pacio caws Feta - 1 darn (240 g)
- pen letys - 1 darn
- lavashi - 12 darn
1. Cymysgwch y pys melyn, blawd, persli a sbeisys mewn prosesydd bwyd cyn cael cysondeb homogenaidd. Hefyd, gallwch chi ymestyn y pys melyn mewn powlen gyda fforc neu wasg tatws, yna cymysgu â sbeisys. 2. O'r màs sy'n deillio o hyn, ffurfiwch dorri bach bach tua 3.5-5 cm o hyd a 2.5 cm o drwch. Cynhesa'r popty i 200 gradd a gosod y patties ar daflen pobi o olew ysgafn. Rhowch yn y ffwrn a chogwch am 15-20 munud. 3. Tra bod y cutlets yn cael eu paratoi, cymysgwch tahini a sudd lemon, wedi'u neilltuo. Torrwch y tomatos yn giwbiau, cromiwch y caws Feta a gadewch o'r neilltu. 4. Pan fydd y cutlets yn barod, rhowch nhw ar fara pita gyda llawer o lenwi wedi'i baratoi.
Gwasanaeth: 3-4