- blawd - 2 Cwpan
- soda - 3/4 Gwydr
- halen - 0.5 llwy de
- menyn - 8 eitem. llwyau
- siwgr brown - Cwpan 0,25
- Siam tywyll - 1 af. llwybro
- wyau - 2 darn (tymheredd ystafell)
- hufen cnau coco - 1 gwydr
- sleisen pîn-afal ffres - 0.5 cwpan
- rhum - 1-2 Celf. llwyau (rhwygo os dymunir)
- sudd pîn-afal - 2 eitem. llwyau (rhwygo os dymunir)
- siwgr powdr - 1 Gwydr (ar wydro)
- halen - pinsiad 1 (ar y gwydredd)
- sudd pîn-afal - 1,5 - 3 Celf. llwyau (ar y gwydredd)
1. Torri pîn-afal ffres yn sleisen. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Lliwwch y padell gacen o gwmpas gydag olew a'i llinyn â wyliad o bapur perffaith, yna olew y pergam. 2. Cymysgwch y blawd, powdwr pobi, soda a halen mewn powlen. Mewn powlen fawr, menyn chwip a siwgr brown gyda chymysgydd ar gyflymder canolig. Ychwanegwch wyau, un ar y tro, a rhwyd. Ychwanegu'r hufen a chymysgedd coconut. Ychwanegu'r gymysgedd blawd mewn dwy set a'i droi nes ei fod yn homogenaidd. Gan ddefnyddio sbatwla rwber, trowch y toes gyda darnau o binafal. Arllwyswch y toes i mewn i baratoi a'i lunio. 3. Eu pobi nes eu bod yn frown euraidd, o 35 i 40 munud. Gadewch iddo oeri i lawr ar ffurf 10 munud, yna ei dynnu ar y rac a thynnu'r parch. I gael blas ychwanegol, tra bod y gacen yn dal i fod yn boeth, gallwch iro â sudd neu sudd pinapal. Gadewch i'r cacen oeri yn gyfan gwbl ar dymheredd yr ystafell neu yn yr oergell os nad oes gennych amser i aros. 4. Ar ôl oeri llawn, rhowch y siwgr powdr a'r halen mewn powlen, cymysgwch â sudd pineapal 1 1/2 llwy fwrdd a'i guro nes bod gwydr trwchus yn gyson. Ychwanegwch sudd pîn-afal ychwanegol (tua llwy de neu fwy) os yw'r gwydr yn ymddangos yn rhy drwchus. Llenwch y pyst wedi'i frostio gyda gwydredd. Rhowch neu osodwch yn yr oergell yn syth am 20 munud, fel bod y gwydro ychydig yn drwchus.
Gwasanaeth: 8-10