- 200 gr. blawd
- 1 melyn
- 120 gr. menyn
Ar gyfer y llenwad:
- 5 wy
- 225 gr. siwgr
- 1 paced o fwyd lemwn
- 1 kg. caws bwthyn
- 125 g. starts
- 200 ml. llaeth
- 1 can o lafa (270 ml.)
- 1 bag o jeli gacen
- 10 gr. siwgr powdwr
Coginio cacen gyda rysáit:
Sliwiwch blawd gyda sleid, gwnewch groove ac ychwanegu'r melyn, siwgr, menyn a thoes mesim. Rydym yn ei lapio mewn ffilm bwyd ac yn gorwedd yn yr oergell am 60 munud.
Lliwwch â menyn a rhygyn sy'n torri briwsion siâp wedi'i rannu gyda diamedr o 26 cm. Rydyn ni'n rhoi'r toes yn ei rolio, yna fe'i gosodwn yn siâp a llwydni'r ymyl uchel.
Rydyn ni'n curo wyau gyda menyn, gyda siwgr a blas, gan ychwanegu'n raddol gaws bwthyn, startsh ac arllwys mewn llaeth. Màs wedi'i halltu wedi'i dywallt ar y toes a lefel yr arwyneb. Mae llus yn uno i mewn i gribog, cymysgwch yr aeron gyda jeli a mash. Ar ôl iddo gael ei dywallt i mewn i lenwi cwrw ar ffurf troellog a thrin llwy, rydym yn tynnu zigzags, gan wneud patrwm "marmor".
Rydym yn pobi'r gacen am 1 awr ar 180 ° C. Oeriwch hi ar y ffurflen, tynnwch allan a'i aeddfedu gyda siwgr powdr.