- Pike - 1,5-2 cilogram
- Nionwns - 1-2 darn
- Hufen sur - 100-150 gram
- Melyn - 2-3 Celf. llwyau
- Halen - 1 llwy de
- Taflen y bae - 1-2 darn
- Olew llysiau - 100-150 Mililitr
- Diliwch lawntiau, persli - 100 gram
Rydym yn glanhau'r pike, mwynglawdd. Torrwch y pen a'r gynffon ar gyfer y cawl. Mae'r gweddill wedi'i dorri'n ddarnau bach. Solim, pupur, ychwanegu'r dail bae a gadael i farinate. Rydym yn lân winwns, wedi'i dorri'n hanner modrwyau ac yn ffrio mewn sgilet gydag olew llysiau. Rydyn ni'n pwyso'r darnau o bysgod mewn blawd a ffrio nes eu bod yn euraid. Ar ben y pysgod gorffenedig, gosodwch y winwnsyn ffrio, hufen sur. Perch. Ychwanegwch eich hoff sbeisys. Gorchuddiwch y clawr a'i fudferwi am 15 munud ar dân bach. Os yw hufen sur yn drwch, gallwch ei wanhau â dŵr.
Gwasanaeth: 4-5