Ffiled cyw iâr mewn llaeth Rwy'n bwriadu coginio'r fron cyw iâr mewn ffordd ddiddorol iawn. Nid yw bri cyw iâr yn cael ei ferwi, ond dim ond i ferwi a'i fagu dan blanced cynnes neu sywel am awr. Gyda'r dull hwn, mae'r fron yn troi'n sudd iawn ac yn dendr! Mae'r rysáit hon yn syml iawn ac nid oes angen "gwyliadwriaeth" arbennig, mae popeth yn syml, yn flasus iawn!
Cynhwysion:- Pris cyw iâr 1 pc.
- Llaeth 500 ml
- Halen 1 llwy fwrdd.
- Tir du pupur 0.5 cwymp.
- Perlysiau llysieuol 1 llwy fwrdd.
- Taflen bae 2 pcs.
- Pepper persawriol 3 g
- Cam 1 I baratoi briw cyw iâr mewn llaeth, bydd arnom angen bri cyw iâr, llaeth, halen, pupur, perlysiau Provencal, dail bae, pupur melys.
- Cam 2 Rhoddodd y fron cyw iâr gyda halen, pupur, perlysiau Provencal, gadael marinated am 15 munud yn yr oergell.
- Cam 3 Rhowch y fron yn y llaeth, ychwanegwch y ddeilen y bae a phupur.
- Cam 4 Dod â'r llaeth gyda'r fron i ferwi.
- Cam 5 Yn syth tynnwch o'r gwres a'i lapio mewn tywel neu blanced. Gadewch yn y ffurflen hon am 1 awr.
- Cam 6 Ar ôl awr, tynnwch y fron. Mae'r fron yn barod i'w bwydo. Mae'r fron hwn yn sudd ac yn dendr!