Roliau porc gyda chaws a madarch

1. Croeswch y ffibrau yn ddarnau o gig (tendlo porc). 2. Nawr mae angen i ni gymryd cwtogi Cynhwysion:

• Twrlen porc - 700 gram
• Caws - 50 gram
• Cnau Ffrengig - 50 gram
• Hyrwyddwyr - 100 gram
• Halen a phupur - 1 I flasu
• Olew llysiau - 40 mililitr

Cyfarwyddiadau

1. Croeswch y ffibrau yn ddarnau o gig (tendlo porc). 2. Nawr mae angen i ni gymryd morthwyl torri a churo pob darn cig. Ar gyfer hyn, bydd morthwyl pren yn ei wneud. Mae'n well rhoi pecynnau bwyd ar ddarnau o gig (felly ni fydd yn rhwygo, bydd arwyneb hyd yn oed). Dylai'r darn fod dair gwaith yn fwy. 3. Gadewch i ni ddechrau'r llenwad. Rydym yn torri madarch mewn darnau bach. Ffrio ychydig a gadewch iddyn nhw oeri. Clirio'r cnau ac yna eu malu. Ar grater rydym yn rwbio caws ac yna mae'r holl elfennau hyn yn gymysg. 4. Rydym yn coginio pob un o'r darnau o gig ar gyfer y gofrestr: pupur a halltu. Yna rhowch ar ymyl stwffin wedi'i goginio ychydig. 5. Nawr lapio i fyny a rhwymo'r toothpick. Dylai'r llenwad aros y tu mewn (rydym yn lapio'r ymylon ar bob ochr). Byddwn yn saim y ffurflen gydag olew llysiau ac yn gosod y rholiau ynddo. Pobwch am 15 munud. 6. Yna tynnwch y dannedd, a'r dysgl yn barod.

Gwasanaeth: 6