- Kefir heb fraster - 500 gram
- Wyau cyw iâr - 1 darn
- Wedi'i ferwi â chig eidion - 150 gram
- Tomatos - 1-2 darn
- Ciwcymbr - 1-2 darn
- Dŵr wedi'i hidlo - 300 gram
- Dill - - I flasu
- Persli - - I flasu
- Halen - - I flasu
Os ydych wedi coginio wyau a chig eidion, byddwch chi'n coginio'r okroshka mewn 5-8 munud. Mae'n arbed mewn cyflymder bywyd. Ond os oes gennych hanner awr, yna fe wnawn ni okroshka heb datws, gan ddilyn y camau hyn. Sut i goginio okroshka heb datws (enw doniol, rhigymau): 1. Boil yr wy. Er eich bod chi'n coginio popeth arall, dylai fod yn oeri. 2. Os nad oes gennych gig eidion wedi'u berwi, berwi darn mewn dŵr hallt. Gadewch iddo oeri. 3. Golchwch y tomatos, ciwcymbrau, melin a parsli a sych. Mae ciwcymbrau'n cuddio o'r cregyn, yn torri tomatos o'r pedunclau. Torrwch hi. Llenwch y persli a'r persli. 4. Oeri wyau a chig eidion oer mewn ciwbiau bach. 5. Cymysgwch yr holl gynhyrchion mewn powlen fawr. Halen. 6. Arllwyswch y gymysgedd gyda chefir braster isel neu iogwrt golau, gwanwch â dŵr a chymysgu popeth. Os dymunir, gallwch barhau i oeri yr okroshka wedi'i baratoi heb datws yn yr oergell. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 1-2