Oen Pasg

Mae'r cymysgydd yn curo menyn meddal gyda siwgr nes ewyn lw, gan ychwanegu'n raddol Cynhwysion:

• Menyn - 125 gram
• Siwgr - 125 gram
• Wyau - 3 darn
• Siwgr Vanilla - 50 gram
• Blawd - 80 gram
• Starch - 70 gram
• Powdwr pobi ar gyfer toes - 5 gram

Cyfarwyddiadau

Mae'r cymysgydd yn cymysgu'r menyn meddal gyda siwgr hyd nes ewyn lw, gan ychwanegu wyau'n raddol. Cymysgwch flawd gyda starts a sifft trwy griw, ychwanegu siwgr fanila. Yn y màs olew, ychwanegwch gymysgedd sych a chlymwch y toes yn gyflym. Mae ffurf arbennig wedi'i iro â olew, wedi'i dywallt yn y toes a'i ffwrio mewn ffwrnydd yn 180C am 30-40 munud. Caiff cig oen wedi'i oeri'n gyfan gwbl ei dynnu allan o'r mowld, rydym yn torri'r sylfaen er mwyn iddi sefyll, ac addurno â powdr eicon neu siwgr.

Gwasanaeth: 4