Mousse siocled 2

Torri'r siocled yn gywir, wedi'i neilltuo. Mewn boeler dwbl, chwipwch y melyn, siwgr a halen, pok Cynhwysion:

• o melyn wy - 4 darn
• siwgr - 1/4 cwpan
• halen - 1 pinci
• coco heb ei ladd - 2 Celf. llwyau
• siocled chwerw - 60 gram
• hufen brasterog - 3/4 Gwydr

Cyfarwyddiadau

Torri'r siocled yn gywir, wedi'i neilltuo. Mewn boeler dwbl, chwipwch y melyn, siwgr a halen nes bod y siwgr yn diddymu a'r cymysgedd yn dod yn gynnes, o 2 i 3 munud. Ychwanegwch siocled wedi'i dorri a choco, gwreswch nes y bydd y siocled yn toddi ac mae'r cymysgedd yn dod yn drwchus. Oeri i'r tymheredd ystafell. Chwiliwch yr hufen mewn powlen fach. Ychwanegwch hanner yr hufen chwipio i'r gymysgedd siocled oer. Ychwanegwch yr esgyrn chwipio sy'n weddill â sbatwla rwber yn ofalus. Rhannwch y mousse yn bedwar bowlen. Rhowch yr oergell am o leiaf 2 awr neu hyd at 1 diwrnod. Cael y mousse allan o'r oergell 15 munud cyn ei weini. Chwistrellwch gyda siocled wedi'i gratio a'i weini.

Gwasanaeth: 4