Gadewch i ni ddechrau gyda phwdin. Toddi 100 gram o siocled. Ychwanegwch siwgr (80 g), pupur
- Siocled tywyll - 150 gram (100 ar gyfer pwdin, 50 ar gyfer hufen)
- Siwgr - 180 gram (80 ar gyfer pwdin, 100 ar gyfer surop)
- Menyn - 50 gram
- Wyau - 1 darn
- Melyn - 50 gram
- Oren - 1 darn
- Dŵr - 100 Mililitr
- Hufen iâ Siocled - - I Blasu
Gadewch i ni ddechrau gyda phwdin. Toddi 100 gram o siocled. Ychwanegwch y siwgr (80 g), droi. Pan fydd y siwgr yn diddymu, ychwanegwch yr wy a'i gymysgu eto. Yna rydym yn sychu blawd yma. Rydym yn dechrau cymysgu - yn ofalus, ond yn daclus. Os ydych chi'n cymysgu'n rhy ddwys ac yn ddiofal, ni fydd gwead aer y pwdin yn gweithio. Rydym yn ei gymysgu i oddeutu y wladwriaeth hon a'i osod yn neilltuol. Ffurflenni ar gyfer pobi saim gyda menyn. Arllwyswch ein cymysgedd pwdin a'i hanfon i ffwrn 170 gradd cynheated am 20 munud. Mewn gwirionedd, mae'r pwdin yn barod. Nawr gadewch i ni wneud hufen siocled. I wneud hyn, rhowch y siocled a'r hufen sy'n weddill mewn sosban. Toddi dros wres isel. Cyn gynted ag y bydd y siocled wedi'i doddi'n gyfan gwbl, ac mae'r màs yn dod yn unffurf, tynnwch yr hufen o'r tân. Rhoddir siwgr, dŵr a sleisys oren wedi'u sleisio mewn sosban a'u gosod ar dân araf. Coginiwch am tua 20 munud ar wres isel nes bod 23 hylif yn anweddu. Yna, rydym yn cymryd orennau o'r syrup. Rydym yn torri oren, fel y dymunwch. Wel, rydym ni'n dechrau casglu ein pwdin triple. Mewn plât cyfran, arllwyswch ein hufen siocled (peidiwch â'i ddifaru, nid yw'n digwydd llawer :)). Rhowch bwdin yn y canol. Calonnau tynnu hufen (dewisol). Dros y pwdin rydym yn lledaenu bêl o hufen iâ siocled. Yn olaf, rydym yn rhoi cwpl o sleisennau oren ar y brig. Mae pwdin siocled triphlyg yn barod!
Gwasanaeth: 3-4