- coffi cryf poeth - 2 cwpan
- coco - 1/2 cwpan
- blawd - 2 3/4 Cwpan
- soda - 2 llwy de
- powdwr pobi - 1/2 llwy de
- halen - 1/2 llwy de ofn
- menyn heb ei halogi ar dymheredd yr ystafell - 1 cwpan
- siwgr - 2 Cwpan
- wyau, mawr, tymheredd ystafell - 3 darn
- darn fanila - 1 1/2 llwy de
- hufen chwipio - 1 I flasu (ar gyfer addurno)
- coffi poeth - 1 1/2 cwpan (caramel)
- coco - 6 Celf. llwyau (caramel)
- Llaeth poeth - 4 1/2 cwpan
- syrup caramel - Cwpan 3/4
1. Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch powdr coco mewn coffi poeth nes ei fod yn diddymu. Caniatewch i oeri i dymheredd ystafell neu oergell am tua 30 munud. 2. Ar ôl i'r cymysgedd gael ei oeri, gwreswch y ffwrn i 175 gradd. Llenwch y ffurflen ar gyfer muffins gyda leinin papur. Mewn powlen, blawd sifft, soda, powdwr pobi a halen. Chwisgwch fenyn a siwgr gyda'i gilydd mewn powlen fawr. Ychwanegwch yr wyau, un ar y tro, a chwip. Dechreuwch â detholiad fanila. Ychwanegwch 1/3 o'r gymysgedd blawd i'r bowlen a'r cymysgedd. Ychwanegwch 1/2 cymysgedd coffi a chymysgedd. Ailadroddwch gyda'r gymysgedd blawd a choffi sy'n weddill, gan orffen gyda blawd. Cychwynnwch, ond peidiwch â chwistrellu. 3. Rhowch 2 lwy fwrdd o toes ym mhob mewnosod papur. Pobwch am 20-23 munud nes na fydd y toothpick a fewnosodir yn y ganolfan yn dod allan gyda ychydig o fraster. Caniatáu i oeri yn llwyr. 4. Yn y cyfamser, coginio'r caramel. Ychwanegwch y ffa coco poeth a'u cymysgu nes eu diddymu. Yna ychwanegwch y llaeth poeth a'r cymysgedd. Cychwynnwch â'r surop. Llenwch y muffinau wedi'u hoeri gyda tua 1 llwy de o caramel, ar ôl gwneud rhigyn yn y ganolfan. 5. Addurnwch gydag hufen chwipio. Gweini gyda saws caramel.
Gwasanaeth: 6-8