Defnyddiol iawn, blasus ac anhygoel - marmalad. O'r holl ystod o losin, mae marmalad yw'r "iawn" mwyaf. Mae'n cynnwys: agar-agar, gelatin, pectin, pure ffrwythau. Mae rhai cynhwysion yn cael eu cynhyrchu gan algâu, ac mae pectin yn ffibr dietegol, mewn symiau mawr sy'n cynnwys citrws, afal, bricyll.
Beth yw marmalade? Mae marmalal jeli yn cynnwys asiant gelling - pectin, gelatin, neu agar; Yn ogystal, mae'n cynnwys syrup blas siwgr, sudd o wahanol ffrwythau, lliwiau, blasau, siwgr neu ei eilydd, os gwneir marmalade ar gyfer atal diabetes.
Mae deunydd ffrwythau yn seiliedig ar saws afal gelling, a geir fel arfer o amrywiadau afal y gaeaf. Ar gyfer amrywiaeth o flas ychwanegwch llugaeron, crwyn, neu pure aeron arall. Oherwydd ychwanegion hyn mae marmalad yn cynnwys llawer o fitamin C.
Rydym yn rhestru eiddo defnyddiol marmalade:
1) Mae'n gynnyrch melys gyda chynnwys isel iawn o ran calorïau, nid yw'n cynnwys braster, ac mae'n honni ei fod yn gynnyrch diet.
2) Mae pectin, sydd wedi'i gynnwys mewn marmalade, yn glosydd corff o gaethweision, yn cymryd rhan yn y gwaith o gael gwared â thocsinau a radioniwclidau, yn dileu anghydbwysedd yn y system dreulio, yn lleihau colesterol. Mae pectin i'w weld mewn afalau, pelelau sitrws, watermelons, betys siwgr, algâu. Y cyfan o'r uchod ac yn y deunydd crai ar gyfer cynhyrchu pectin.
3) Mae agar, a gynhwysir mewn marmalade, yn gwella gweithgaredd yr afu, yn tynnu tocsinau o'r corff. Mae agar-agar ar gael o algâu coch a brown.
4) Mae gelatin yn cael effaith fuddiol ar iechyd y croen a'r gwallt. Mae gelatin yn gymysgedd o broteinau sy'n deillio o gorff anifeiliaid
5) Mae Marmalade yn lleddfu straen, yn antidepressant ardderchog.
Mae'r holl eiddo hyn yn gwneud cynnyrch gwych jujube yn flasus ac yn ddefnyddiol iawn.
Sleisys lemon
Ar hyn o bryd, ni ddefnyddir yr asid citrig hwn wrth gynhyrchu lobwlau lemwn ac oren. Nawr, mae'n well ganddynt wahanol lliwiau, blasau, sy'n debyg i lliwiau naturiol. Mae'r cyfansoddiad ar gyfer sleisys lemwn wedi'i liwio mewn melyn, ar gyfer sleisys oren - mewn oren. Wrth gwrs, dim byd ofnadwy a goruchafiaethol yn hyn o beth. Mae blas, yr un fath â naturiol, yn siarad yn unig o'r ffaith bod ganddo'r un eiddo, dim ond y pris ychydig yn is na chynnyrch y cynnyrch hwn. Defnyddir blas o'r fath i gynhyrchu arogl y cynnyrch cyfatebol. Mae mwy o flasau yn cael eu storio'n fwy ac nid ydynt yn ymateb gyda chynhyrchion eraill
Marmalad cnoi
Yn y byd modern, mae hwn yn newyddion. Yn Rwsia, a fewnforiwyd rhywle yn gynnar yn 1990, yn weledol bron yn wahanol i farmalau cyffredin, dim ond hirach oedd hi'n cwympo. Mae ganddo nodweddion blas rhagorol, nid yw'n cadw at ddwylo, ac mae hyn i gyd yn gwneud y cynnyrch hwn yn boblogaidd iawn, ac bob blwyddyn mae ei boblogrwydd yn cynyddu.
Er mwyn cael y fath farm, molasses, siwgr, gelatin, asid citrig, pectin, cymysgedd o gwyr a braster, blasau, colorants yn cael eu defnyddio. Mae pectin a gelatin yn gwneud y cynnyrch hwn yn elastig. Mae cymysgedd o gig a braster wedi'i gynllunio i sicrhau nad yw ffigurau marmalade yn glynu wrth ei gilydd, ac i roi disgleirio i'r wyneb. Yn ogystal, mae'r cymysgedd hwn yn atal sychu. Mae'n cynnwys 90% o fraster llysiau a thua 10% o gwenyn gwenyn, sydd hefyd yn gynnyrch defnyddiol iawn. Pan fydd rhywun yn cywasgu gwenyn gwenyn, yna caiff y dannedd eu glanhau, mae swm y fitaminau yn cynyddu, mae'r cavity llafar yn cael ei ddiheintio. Felly, gall y marmalade hwn gael ei lyncu heb niwed i iechyd. Ac mae'n llawer mwy defnyddiol na gwm cnoi confensiynol.
Felly, nid yw marmalad ieuenctid masticatory mewn unrhyw ffordd yn effeithio'n negyddol ar iechyd a datblygiad eich plentyn.