Oat yn clymu cwrw ar gwrw Nid yw hwn yn archeb. Yn wir, mae'r rhain yn cael eu plymio ar gwrw a'u cwrw. Mae'r rysáit yn eithaf syml. Ym mhob tŷ ceir pecyn o blawd ceirch, darn o fenyn a chaws. Diliwwch y màs hwn gyda llaeth, sudd, gwirod. Byddwn yn defnyddio cwrw. Mae'r driniaeth hon yn berffaith yn cyd-fynd ag unrhyw brawf. I wneud gwandys melys neu salad? Mae'n i'ch blas chi. Ychwanegu'r cynhwysion yn y toes: siwgr, cnau, rhesins, ffrwythau candied. Yn ein hachos ni, caiff y ffidil gyntaf ei chwarae gan gaws a set o berlysiau sych. Mae caws yn rhoi arogl y cynnyrch, a chymysgedd o berlysiau Eidalaidd a thyrmerig - y lliw. Rhowch gynnig arni, mae'n flasus ac yn hawdd iawn!
Cynhwysion:- Gwenith ceirch 100 g
- Feir Gwenith 100 g
- Cymysgedd o berlysiau Eidalaidd 4 g
- Tyrmerig 2 g
- Caws Parmesan 50 g
- Cwrw golau 80 ml
- Halen 2 g
- Menyn 70 g
- Cam 1 I wneud ffynon ceirch ceirch, mae angen ichi gymryd blawd ceirch (yn well na choginio ar unwaith), blawd, cymysgedd o berlysiau a thwrmerig, halen, cwrw ysgafn, caws (unrhyw galed).
- Cam 2 Mewn powlen, cymysgwch y cynhwysion sych: blawd, blawd ceirch, cymysgedd o berlysiau, tyrmerig, halen.
- Cam 3 Ychwanegwch y caws wedi'i gratio, y menyn meddal.
- Cam 4 Arllwyswch y cymysgedd gyda chwrw a'i gymysgu'n dda.
- Cam 5 Yn dda gliniwch y toes.
- Cam 6 Ar y papur darnau rholio'r toes 3-4 mm o drwch ar ffurf petryal.
- Cam 7 Torrwch y toes yn stribedi 1 cm o led.
- Cam 8 Rhowch y stribedi ar wahân i'w gilydd a'u trosglwyddo i'r graig. Gwisgwch y ffyn mewn ffwrn wedi'i gynhesu yn 190 C am 15 munud.
- Cam 9 Cool. Gweini gyda chwrw.