- hylifennod - 400 gram
- wy - 4 darn
- blawd - 400 gram
- garlleg - 1 dant
- persli (wedi'i dorri'n fân) - 1 af. llwybro
- saws béchamel - 230 mililitr
- caws "Parmesan" - I flasu (wedi'i gratio))
- pupur - I flasu
- cognac - 80-100 mililitr
Paratowch y toes, gadewch iddo sefyll, ei gyflwyno a'i dorri i mewn i blatiau sgwâr. Paratowch y saws Béchamel, croenwch y madarch a'i dorri'n sleisen. Rhennwch nhw mewn padell ffrio mewn ychydig bach o fenyn gyda garlleg wedi'i dorri'n fân, ychwanegu halen, arllwys y cognac a pharhau i ffrio, dim ond ar ddiwedd penodi ychwanegu persli. Cymysgwch ynghyd â saws, halen. Cogiwch lasagna mewn dŵr halen, lle i ychwanegu dau lwy fwrdd o olew llysiau, a'i osod ar lliain glân. Yna gosodwch y platiau toes mewn haenau mewn padell ffrio olewog, rhwng dwy haen yn gwneud haen o saws a madarch. Roedd haen uchaf y toes wedi'i chwistrellu'n helaeth gyda chaws wedi'i gratio, a'i roi ar ben y darnau menyn. Rhowch y ffwrn am 20-25 munud.
Gwasanaeth: 10