- reis - 4 Cwpan
- cawl cyw iâr - 6 Cwpan
- tomatos - 4 darn
- winwnsyn - 2 ddarnau
- garlleg - 8 dannedd
- menyn - 1 darn
- Taco bwydo - 1 darn (i flasu)
- ffa ffrio - 2 darn (mewn caniau)
- cig eidion daear - 1,4 cilogram
- salsa-verde - 2 ddarnau (mewn caniau)
- Tortillas Mecsico - 6 darn
- Caws Mecsicanaidd - 450 Gram
- saws enchilada - 450 gram
- corn - 3 darn (mewn caniau)
- hufen sur - 1 darn (i flasu)
- Cilantro - 1 Pie (i flasu)
Torri'r winwns, y garlleg a'r tomatos yn fân. Toddi 2 lwy fwrdd. l. menyn mewn padell ffrio ddwfn. Ffrwythau'r winwns, y garlleg a'r tomatos. Chwistrellu gyda thymheru a chymysgedd. Ychwanegwch y ffa. Cymysgwch bopeth gyda reis. Mewn ffatri arall ffrio'r stwffio. Ychwanegu tymherdiadau i'w blasu. Arllwys salsa-glas i'r dysgl pobi. Paratoi tortillas Mecsicanaidd. Gwnewch sylfaen o gacennau fflat mewn dysgl pobi. Top gyda haen o reis gyda llysiau. Top gyda haen hael o gaws wedi'i gratio. Yna haen arall o gacennau fflat. Arllwyswch y saws. Rhowch haen o faged cig. Dosbarthu'r ŷd yn hyderus. Haen arall o reis gyda llysiau. Ac yn y diwedd, chwistrellwch â chaws wedi'i gratio. Pobwch mewn ffwrn gwresogi am oddeutu 25-30 munud.
Gwasanaeth: 6