- blawd - 350 gram
- sinsir - 1 llwy de
- olew meddal - 75 gram
- molasses du - 225 gram
- soda - 1 llwy de
- o laeth cynnes - 5 af. llwyau
- wy mawr - 1 darn
Rhowch y ffurf ddwfn gyda maint o 25 x 20 cm. Siftwch y blawd a'r sbeisys, yna cymysgwch â menyn nes ei fod yn edrych fel briwsion. Treulio ychydig yn gwresogi. Cymysgwch y soda yn dda a chynheswch y llaeth, ychwanegwch at y molasses. Gwnewch groove yng nghanol y gymysgedd blawd. Arllwyswch mewn cymysgedd cynnes gyda'r wy wedi'i guro. Cymysgwch y gymysgedd yn araf. Arllwyswch y toes i mewn i'r ffurflen gorffenedig a chynhesu ar 180 ° C am 30-40 munud. Caniatewch i oeri am 5 munud, yna tynnwch o'r mowld. Gadewch am ddiwrnod cyn torri.
Gwasanaeth: 10