- Ffiled o bum - 500 gram
- Halen - unrhyw I Blas
- Pepper - unrhyw I Blasu
- Sbeisys - unrhyw I Blas
- Olew llysiau - 100 gram (ar gyfer ffrio)
- Wy - 3 darn (ar gyfer batter)
- Llaeth - 200 mililitr (ar gyfer batter)
- Blawd - 200 gram (ar gyfer batter)
1. Rwyf bob amser yn dechrau gyda physgod. Rhaid torri'r ffiledau eogau i mewn i sawl darnau fel nad yw'r darnau yn fawr. 2. Yna chwistrellu halen, pupur ac ychwanegu sbeisys. Gallant fod yn un ar gyfer eich blas. Cymysgwch yn drylwyr a gadael am 30 munud. 3. Tra bod y pysgod wedi'i marinogi mewn sbeisys, rydym yn dechrau coginio'r claret. Rydym yn curo 3 wy gyda halen. 4. Yna ychwanegwch y llaeth a'i gymysgu'n dda. 5. Yn y bron yn barod i gadw, mae 200 gram o flawd yn cael ei dywallt ac eto mae popeth yn gymysg yn dda. 6. Yna, rydym yn cymryd darnau o eogau pwmp ac yn eu daflu yn toes parod. 7. Mae darnau, mewn darnau bach, yn ffrio mewn llawer iawn o olew llysiau cynhesu. Frych tan euraid brown, tua 5 munud ar bob ochr.
Gwasanaeth: 5-6