Jam mafon

Mae jam mafon yn cael ei baratoi fel a ganlyn: 1. Dylid datrys y mafon trwy gael gwared ar aeron wedi'u difetha Cynhwysion:

• Mafon - 2 Kilogram
• Siwgr - 1 Kilogram
• Dŵr - 0.5 cwpan

Cyfarwyddiadau

Mae jam mafon wedi'i baratoi fel a ganlyn: 1. Dylid datrys y mafon trwy gael gwared ar yr aeron a ddifetha a sbwriel arall. 2. Rhowch fafon mewn sosban gyda gwaelod trwchus, ychwanegwch ddŵr, gorchuddiwch y sosban gyda chig a mafon stêm dros wres isel nes ei fod yn feddal. 3. Sychwch fafon trwy griw neu gyda chymysgydd. 4. Ychwanegwch siwgr i'r purée mafon. 5. Rhowch dân a choginio'n araf, gan droi gyda llwy bren a chael gwared ar yr ewyn, nes ei fod yn barod (yn drwchus). Gellir pennu pa mor barod yw jam trwy alw heibio. Os nad yw'r gostyngiad yn lledaenu dros y plât oer, yna mae'r jam yn barod. 6. Mae jam wedi'i orffen o fafon yn arllwys i mewn i jariau wedi'u sterileiddio a'u sychu gyda chaeadau sych wedi'u sterileiddio.

Gwasanaeth: 7-9