- cig eidion - 800 gram
- pupur melys - 3 darn
- bwlb - 1 darn
- moron - 1 darn
- Tomatos - 3 Darn
- tatws - 5 darn
- Pili pupryn - 1 darn
- tyfu ar gyfer goulash - 1 llwy de
- paprika - 1 llwy de
- gwyrdd - 1 af. llwybro
Cig eidion yn cael ei dorri'n giwbiau a'i roi mewn padell. Arllwyswch tua 3 litr o ddŵr oer. Ar ôl berwi, tynnwch yr ewyn ac ychwanegu ychydig o halen (i flasu). Coginiwch dros wres isel am 40 munud. Glanhewch yr holl lysiau. Tynnwch yr hadau o'r pupur Bwlgareg. Torrwch i mewn i giwbiau. Torri winwns, tatws a thomatos. Moron wedi'i dorri'n gylchoedd bach. Gosodwch y llysiau i'r cig ychydig funudau cyn eu coginio. Ychwanegu puprynnau chili wedi'u torri'n fân. Parhewch i goginio am 30-40 munud arall. Ar y diwedd, ychwanegwch sesiynu ar gyfer goulash. Chwistrellwch â phaprika a pherlysiau (persli, dill).
Gwasanaeth: 2