- dŵr - 1/4 cwpan
- Menyn - 3 Celf. llwyau
- halen - 1/4 llwy de
- powdr tsili - 1 piniad (mawr) neu ychydig o bipur o bupur du)
- blawd - 1/2 cwpan
- wyau mawr - 2 ddarnau
- Caws Gruyère neu gaws caled arall - Cwpan 3/4
1. Cynhesu'r popty i 220 gradd. Rhoi'r gorau i'r hambwrdd pobi gyda phapur perffaith neu fat pobi silicon. Cynhesu'r dŵr, menyn wedi'i ffrio, powdr halen a tsili mewn sosban nes bod y menyn yn toddi. Ychwanegwch y blawd a'i droi'n egnïol nes bod y gymysgedd wedi gorwedd o ochrau'r sosban, gan gasglu mewn powlen. Tynnwch o'r gwres a gadewch i sefyll am 2 funud. 2. Ychwanegwch wyau, un ar y tro, yn chwistrellu'n gyson. Bydd y toes yn dod yn glodd, ond ar ôl munud (neu beidio) bydd yn cael ei ysgafnhau. Ychwanegu'r rhan fwyaf o'r caws wedi'i gratio (gadael y gweddill i chwistrellu) a chymysgu'n dda. 3. Rhowch y toes wedi'i goginio mewn bag crwst a rhowch y peli i'r hambwrdd pobi maint y tomatos ceirios. Gallwch chi hefyd wneud hyn gyda dwy lwy. Chwistrellwch bob pêl yn ysgafn gyda'r gwas wedi'i gratio sy'n weddill. 4. Bacenwch am 10 munud, yna gostwng tymheredd y ffwrn i 190 gradd a chreu 20-25 munud arall nes ei fod yn frown euraid. Gweini llygod yn gynnes.
Gwasanaeth: 24-30