- Siwgr - 350 gram
- Mango - 500 gram
- Melon - 300 gram
- Lemon - 1 darn
- Ffon cinnamon - 1 darn
Mango a melon yn lân ac yn torri i mewn i giwbiau bach. Rydym yn cysgu â'u siwgr a sudd un lemwn. Nid yw lemwn wedi'i wasgu yn cael ei daflu i ffwrdd - mae'n dal i fod yn ddefnyddiol. Rydym yn rhoi ffon o sinamon yn y ffrwythau - a'i hanfon i'r oergell am 3-4 awr. Yna, o'r ffrwythau rydym yn cael ffon o sinamon, rydym yn ei daflu i ffwrdd. Mae holl gynnwys y cynhwysydd - y ffrwythau ynghyd â'r sudd a ddyrennir - yn cael ei roi mewn sosban. Yna, rydyn ni'n rhoi'r lemwn wedi'i wasgu, wedi'i dorri i mewn i 5-6 rhan. Dewch â berw, yna coginio am 20 munud arall dros wres canolig. Yna cnewch y sosban a'i roi yn yr oergell am y noson. Y diwrnod wedyn rydym yn cynhesu cynnwys y sosban (ond peidiwch â berwi), rydyn ni'n taflu'r lemwn wedi'i wasgu, ac rydym yn rhwbio'r gweddill gyda cymysgydd. Mae'r pure sy'n deillio wedi'i goginio am 30 munud, wedi'i dywallt i mewn i jariau a'i roi yn yr oergell. Yn yr oergell, mae'n trwchus ac yn ennill cysondeb jam.
Gwasanaeth: 8-10