Cyw iâr wedi'i fridio â prwnau

Mewn padell ffrio fawr gwreswch yr olew dros wres canolig. Cymysgwch gyw iâr gyda halen a phupur. Cynhwysion Goto :

• olew olewydd - 2 eitem. llwyau
• gluniau cyw iâr heb groen - 8 darn
• halen a phupur daear - 1 I flasu
• nionyn canolig, wedi'i sleisio - 1 darn
• blawd - 1 Celf. llwybro
• Gwin gwyn sych - 2 cwpan
• prwnau heb hadau - 1 Gwydr

Cyfarwyddiadau

Mewn padell ffrio fawr gwreswch yr olew dros wres canolig. Cymysgwch gyw iâr gyda halen a phupur. Coginiwch y cyw iâr tan yn frown, rhwng 6 a 8 munud. Rhowch cyw iâr mewn plât. Rhowch y winwnsyn mewn padell ffrio, tymor gyda halen a phupur. Ffrïwch, gan droi, nes bod y nionyn yn troi'n frown, rhwng 3 a 5 munud. Lleihau'r gwres os yw'r winwns yn llosgi'n rhy gyflym. Ychwanegwch win a chyw iâr. Frych am 8 i 10 munud. Ychwanegwch rwnau a gweini.

Gwasanaeth: 4