- moron - 450 gram
- bwlb - 1 darn (mawr)
- Cilantro - 1 Pie (ffres)
- Cilantro - 1 llwy de (wedi'i dorri)
- broth llysiau - 1.2 litr
- olew olewydd - 2 eitem. llwyau
- halen - 1 darn
- pupur du - 1 darn
Cynhwysion ar gyfer cawl moron a pharatoi: Torri'r moron, torri'r winwns yn fras, tynnwch y coesau a thorri'r dail coriander yn fras. Cynhesu'r olew olewydd mewn padell ffrio dros wres canolig. Ychwanegwch y moron a'r winwns. Frych am 5 munud. Chwistrellwch gyda cilantro sych. Trosglwyddo cynnwys y padell ffrio i mewn i sosban fawr. Ychwanegwch halen a phupur. Arllwyswch y broth llysiau a'i ddwyn i ferwi. Coginiwch dros wres isel am 20 munud. Trowch y cawl sawl gwaith yn ystod ei baratoi. Cymysgwch y cawl mewn cymysgydd nes ei fod yn hufenog. Halen a phupur i'ch blas. Ychwanegwch dail coriander ffres wedi'i dorri. Gweinwch y cawl gyda rholiau Ffrangeg neu fara rhyg ffres. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 4