- Brest Cyw iâr - 2 ddarnau
- Melyn - 40 gram
- Wyau - 2 ddarnau
- Brawdiau Bara - 50 Gram
- Olew olewydd - 80 mililitr
- Cwpwl - 150 Mililitr
- Nutmeg - 1 Pinciwch
- Halen - - I flasu
Mae ffiled cyw iâr yn cael ei dorri'n ddogn (oherwydd ei fod yn garbonad, dylai'r darnau fod yn ddigon mawr a drwchus). Ychydig o halen bob darn ar y ddwy ochr. Yn gyntaf, rydym yn rhoi pob darn mewn blawd. Yna byddwn yn ei dipio yn yr wy. Yn olaf, rydyn ni'n rhoi'r gorau i bob darn o gyw iâr mewn cymysgedd o friwsion bara a chig coch wedi'i dorri. Mewn padell ffrio, rydym yn cynhesu'r olew olewydd. Yn y menyn poeth, rydym yn gosod darnau o ffiled cyw iâr. Mae caramel cyw iâr yn ffrio 3-4 munud (yn dibynnu ar y trwch) ar bob ochr. Wedi'i weini gyda'ch hoff ddysgl ochr a chysglod. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 5-7