- Alycha - 1 Kilogram
- Siwgr - 300 gram
- Dŵr - 1 Litr
Nid yw paratoi compote o eirin ceirios yn wahanol iawn i baratoi cyfansoddion clasurol, felly ni fydd yn rhaid gwneud ymdrechion arbennig. Yr unig anhawster yw na fydd angen i chi golli ychydig o bwyntiau pwysig, ond fel arall mae popeth fel arfer. Felly, ar gyfer paratoi compote o blawm ceirios bydd angen: plum ceirios, siwgr a dŵr. Y rysáit cam wrth gam nesaf ar gyfer compote o fraen Cam 1: Alychu rinsiwch yn drylwyr, tynnwch y pedicels. Lledaenwch y ffrwythau ar gaeau wedi'u cynaeafu (sgaldio), arllwyswch ddŵr berw, gorchuddiwch â chaead wedi'i ferwi a gadael plwm ceirios wedi ei blanedio am 15-20 munud. Cam 2: Yna tywallt y dŵr i mewn i sosban ac ychwanegu'r siwgr yn seiliedig ar y gyfran o 300g o siwgr fesul 1 litr o ddŵr. Rhowch y sosban ar y tân i ferwi a choginio'r surop am 5 munud arall, nes bod y siwgr wedi'i diddymu'n llwyr. Cam 3: Arllwyswch y surop poeth dros y caniau â phum ceirios a'i rolio. Cam 4: Cool y banciau a'u hanfon i le sych, cynnes. Dymunaf lwc i chi!
Gwasanaeth: 7-9