Cupcakes gyda llaeth cywasgedig Mwffinau hwyliog, aeriog gyda arogl llaeth cannwys a nectarinau sudd aeddfed, wedi'u coginio mewn ffwrn microdon. Cymerodd ychydig mwy na saith munud iddynt eu pobi, sydd heb os nac yn gallu llawenhau wrth y gwragedd tŷ prysur; ar yr un pryd, mae'n opsiwn ardderchog i ginio Sul teuluol, pan nad yw coginio am dreulio llawer o amser, ond rydw i eisiau clymu rhai gyda chacennau cartref! Gellir disodli'r toes meddal, ffrwythlon, a nectarinau gyda chwistrellau, bricyll neu ffrwythau eraill ar gyfer y tymor!
Cynhwysion:- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Menyn 50 g
- Llaeth cannwys 2 llwy fwrdd. l.
- Llwy fwrdd siwgr 1. l.
- Nectarinau 1 pc.
- Powdwr pobi 1 llwy fwrdd.
- Blawd gwenith 6 llwy fwrdd. l.
- Llaeth 100 ml
- Cam 1 Ar gyfer paratoi cupcakes mae arnom angen siwgr, blawd gwenith, nectarin, llaeth, powdwr pobi, llaeth cywasgedig, menyn, wyau cyw iâr, ac ar gyfer pobi, mae angen 5 mowldr ceramig gyda diamedr o 8 cm.
- Cam 2 Cyfunwch y menyn meddal gyda'r wy. Rydyn ni'n rhwbio gyda chwisg.
- Cam 3 Ychwanegu'r llaeth a siwgr cywasgedig.
- Cam 4 Chwiliwch nes bod yn llyfn.
- Cam 5 Arllwyswch y llaeth, trowch.
- Cam 6 Rydym yn cyfuno'r blawd a'r powdwr pobi, yn cysgu yn y toes.
- Cam 7 Rydyn ni'n clymu gyda chwisg. Cael gwisgoedd llyfn.
- Cam 8 Mwynglawdd Nectarine, wedi'i dorri'n giwbiau bach.
- Cam 9 Ailgodi'r nectarin wedi'i dorri yn ôl y mowldiau.
- Cam 10 Ar ben y nectarinau, lledaenwch y toes, gan lenwi'r mowldiau gyda 2/3 o'r gyfrol gyfan.
- Cam 11 Bake mewn ffwrn microdon ar bŵer 800 am 7 munud, gan eu gadael yno am oddeutu 3 munud arall. Mae cacennau cefn yn cael eu cael gan aer, heb gwregys, gwyn eira ac ysgubol iawn!