- Seabuckthorn - 2 Kilogram
- Dŵr - 1 Litr
- Siwgr - 400 gram
Mae compote môr-buckthorn, fel y rhan fwyaf o gyfansoddion eraill, yn cael ei dorri mewn ffordd gyntefig. 1. Coginiwch y surop siwgr. Mewn sosban arllwys mewn dŵr oer, arllwyswch siwgr, berwi a choginio nes bydd y siwgr yn diddymu'n llwyr. 2. Rydyn ni'n rhoi golchi a didoli aeron o afon y môr mewn caniau. Dylai banciau, wrth gwrs, fod yn lân. 3. Llenwch yr aeron gyda surop, tynhau'r jariau â chaeadau a sterileiddio'r jariau. Mae lithrau mewn dŵr berw yn sterileiddio 15 munud, hanner litr - ychydig yn fyrrach. Mae compote môr-y-môr yn barod!
Gwasanaeth: 7-8