- Hyrwyddwyr - 300 gram
- Tatws - 500 gram
- Ownsod - 200 gram
- Hufen 15-20% - 500 gram
- Olew llysiau - 2-3 Celf. llwyau
- Halen - 1 llwy de (hanner wedi'i ddefnyddio wrth goginio tatws)
- Pupur daear du - 2-3 Pinsiwch (i flasu)
Rydym yn glanhau tatws, nid yw golchi a thorri'n rhy fawr. Llenwi â dŵr fel ei fod yn cwmpasu'r tatws, halen a choginio ychydig. Caiff winwns eu glanhau, eu torri'n fân a'u ffrio mewn olew llysiau. Er bod y winwns yn cael eu tostio, byddwn yn madarch. Rydym yn eu glanhau, yn mwynhau ac yn eu torri. Rydym yn anfon y madarch at y winwns, halen, pupur a ffrio nes eu bod wedi'u gorchuddio'n fras â chrwst euraidd. Mae madarch gorffenedig yn ddaear gyda chymysgydd. Rydym yn uno dŵr ychydig o datws wedi'u berwi eisoes, yn ychwanegu ato màs wedi'i falu o winwns a madarch. Arllwyswch yr hufen a chysylltwch y cymysgydd i weithio. Torrwch y cawl i'r wladwriaeth yr hoffech chi ei flasu fwyaf - gallwch chi mewn pwri homogenaidd, gallwch chi stopio pan fyddwch chi'n dal i deimlo lympiau bach o madarch a thatws. Rydyn ni'n rhoi'r cawl eto ar y stôf a'i dwyn i ferwi (peidiwch â gadael iddo berwi !!!). Rydyn ni'n ceisio dod â blas i ni.
Gwasanaeth: 8